طريقة عمل البسبوسة بالصور (طريقة اخرى)

2009/01/06

منتدى مطبخ حواء

amr_mero1
7 تعليق
طريقة عمل البسبوسة بالصور الان طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور





المقادير:
- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.

- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.

- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.

- كوب من اللبن الزبادي.

- القليل من الطحينة لدهن الصينية.

- القليل من اللوز للزينة.

قطر السكر:

- كوبان من السكر.

- كوبان من الماء، فانيلا.

- ملعقة طعام من عصير الليمون.

- ملعقة طعام من السمن البلدي.

الطريقة:

- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.

- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.

- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.

- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.

صحة وعافية
...
..
ذبده
2009/01/25
الله يا عمرو بجد شكلها تحفه

والطعم اكيد احلى

همسة&
2009/01/25
ميرسى يا شيف عمرو
وصفة سهلة وحلوة
ممكن قطعة؟؟
تسلم الايادى...خالص تحياتى
amr_mero1
2009/01/26
الله يا عمرو بجد شكلها تحفه

والطعم اكيد احلى



شكرا ليكى ذبده على المرور الكريم
amr_mero1
2009/01/26
ميرسى يا شيف عمرو
وصفة سهلة وحلوة
ممكن قطعة؟؟
تسلم الايادى...خالص تحياتى
شكرا ليكى منى على المرور الكريم انتى تاخدى الصنيه كلها مش قطعه
amr_mero1
2009/01/26
الله عليك تسلم ايدك
شكرا ليكى على المرور الكريم
سالي 999
2011/08/08
تسلم ايدك

شكلها يجنن ان شاء الله اجربها
نور الصباح
2011/08/14
بسبوسة لذيذة جداااااا
تسلم ايدك ياشيف عمروو