خلطة الشيش طاووق جديدة وسهلة

2006/05/28
المقادير:

كيلو من صدورالدجاج مقطعه الى مكعبات خاليه من الجلدوالعظم للتتبيله(علبه زبادي+2ملعقه كركم او صلصه طماطم + عصيرنصف ليمونه +2ملعقه كبيره من زيت الزيتون+ ملح+4فصوص ثوم ناعم كبير + ملعقه صغيره كمون + 2ملعقه خل ابيض + قليل من الفلفل الابيض).


الطريقة:

نخلط جميع مقادير التتبيله وننقع الدجاج في التتبيله لمده ليله كامله ثم نضع الشيش في اسياخ مع قطع من الطماطم المكعبات والبصل والفلفل الاخضر ثم نشويه على الفحم وبالعافيه.
amr_mero1
2006/05/28
مشكورة يا هلول وجزاكى الله خيرا
sweety byby
2006/06/08
انا بحب الشيش طاوووق جداااااااااااااااااااااااااااا شكرا هلول
LightStar
2006/06/17
مشكورة هلول وفي طريقتي اعصر ليمون بداية علي القطع مع التوابل هذا يعطيها نكهة افضل
amr_mero1
2006/06/18
مشكورة على الرد والاضافة الجميلة
manar ahmed
2008/08/31