حب جديد

xpredo script

العودة   نيو حب > منتدى الاسرة السعيدة > منتدى المراة > مطبخ حواء
التسجيل

طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

مطبخ حواء

25-04-2006, 09:58 AM
amr_mero1
 
Post طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

المقادير:-
1كيلو سبيط منظف ومقطع قطع صغيرة - 6 فصوص ثوم- 2بصلة - احبة طماطم - صلصة- حبة فلفل اخضر -باقة كرفس- معلقتين عصير لمون-معلقتين خل- ملح - كمون - شطة- 3 ملاعق زيت
الطريقة:-
يغسل السبيط جيدا ويغسل بالخل والملح ويشطف عدة مرات حتى تكون مياة الشطف شفافة جدا ونضعة فى مصفى لاازالة الماء الزائد نقطع البصل قطع دائرية رفيعة ثم نقطعع الثوم والطماطم والفلفل والكرفس الى قطع صغيرة
نضع الجميع فى طاجن او صينية عادية نضع باقى البهارات مع الليمون والخل والصلصة وتقلب الجميع تضيف الزيت تغطى الصينية بالفويل ونتركها على نار هادئة (ملحوظة لا نضيف ماء)لان الخليط السابق سيسب ماء عند تركة على النار حتى ان يتشرب كل الماء حتى اكتمال التسوية الى ان تتسبك ثم نضع الشطة وتترك حتى تمتزج الشطة مع باقى الخليط وحتى تمام التسوية
مع تحياتى الشيف عمرو
من مواضيع : amr_mero1 طريقة عمل الفيل اسكالوب :escalope veal frrench fried and vegetables saute:-
crape with jam :عجينة الكريب بالمربة
السويسرول
لتقليل شهيتك للأكل
أين المطبخ ؟
25-04-2006, 11:51 PM
لولو
 
مشاركة: طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

الشيف عمرو مشكورر ايه ده سبيط؟
من مواضيع : لولو كوكتيل الموز والفراولة مع ابله لولو(4)
شراب الجوهرة السعودية
الفتوش مع ابله لولو(2)
الكيكه العبده او الكيكه الامريكيه
البيناكلادا
07-08-2006, 12:04 PM
hlol
 
مشاركة: طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

مع انىمش بحبها لكن باين انها حلوة
من مواضيع : hlol دجاج مشوي سهل التحضير ولذيذ جدا
طبقات البيسكويت بالشكولاتة
تارت التمر المميز ولا أروع
سلطة الثوم والطحينة
صلصة شوكولا لكافة الاستخدامات
04-09-2006, 10:22 AM
amr_mero1
 
مشاركة: طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

شكرا ليكى يا للو على الرد ايوة دة سبيط
من مواضيع : amr_mero1 توابل و أرقام
عجينة لكل الإستعمالات
كباب السمك على الفحم
سلطة الاستكوزا (أو الربيان)
عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور
04-09-2006, 10:22 AM
amr_mero1
 
مشاركة: طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

شكرا
من مواضيع : amr_mero1 طريقة عمل البسيمة
شاورما الدجاج بالخلطة السرية
بيـتزا الجبـن
المكاييل والمعايير بالجرام
الباذنجان علي الطريقة الايطالية
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الخبار, السبيط, او, ظلم, طاجن, طريقة

أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
تعليم الفلاش شرح من الألف إلى الياء
بعض من انواع الشورب
طريقة واعداد بعض من
موسوعة لبعض من الحلويات الشرقية والغربية
موسوعة سؤال وجواب في الاكس بي

طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

الساعة الآن 09:17 PM.